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過年圍爐體重不NG 自然蔬果維持腸道消化 [影片]

過年圍爐體重不NG 自然蔬果維持腸道消化

民視影音2018年2月9日

過年就要到了,民眾開心吃團聚飯,但就怕收假事後體重上升,吃太多還會有便秘問題。營養師建議,要合時補充含有豐碩炊事纖維,或是有天然酵素的蔬果,幫助分化過量的卵白質。或是飯錢可以吃一份生果,增加飽足感,但記得要挑低糖份的生果,以避免血糖飆高。

過年過節,民眾大魚大肉,暖鍋、豬腳、佛跳牆,吃得好過癮,但大口吃肉,沒吃夠蔬菜、水果,營養師提示當心便秘、腹瀉等問題找上門,讓健康亮起紅燈。

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操縱蔬果的炊事纖維,促進腸胃蠕動。營養師建議,像是花椰菜、南瓜、奇特果等,選擇低GI,含鉀的蔬果,都能幫手控制食慾和體重,並讓消化系統正常運作,防止過年越吃越胖。

營養師透露表現,蔬果中的自然酵素,還能減少大餐後的脹氣感,增進小腸接收。民眾也能在飯前吃一份水果,補充維他命C以外,增添飽足感,但得挑選低糖、高營養的水果,才不外糖份攝取過量,血糖飆升。

(民視新聞/廖松筠 台北報導)

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以下文章來自: https://tw.news.yahoo.com/video/%E9%81%8E%E5%B9%B4%E5%9C%8D%E7%88%90%E9%AB%94%E9%87%8D%E4%B8%8Dng-%E
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